Ẩm thực

Lần đầu tiên có lễ hội bánh mì tổ chức ở TP HCM

(NLĐO) - Lễ hội tổ chức từ ngày 30-3 đến 2-4 tại Nhà văn hóa Thanh niên, TP HCM. Du khách sẽ được thỏa sức khám phá thiên đường ẩm thực những món ngon từ bánh mì.

Thèm miếng bánh khúc nóng hổi của mẹ

Tháng giêng, mưa xuân lây rây trước hiên nhà. Trong không khí se lạnh, mẹ rủ tôi đi hái lá khúc về làm bánh.

05:30 27/02/2023

"Ông xã" của Ngô Thanh Vân hướng dẫn cách nấu bún riêu chay tuyệt ngon

(NLĐO) – Doanh nhân Huy Trần – chồng nhà sản xuất, diễn viên Ngô Thanh Vân - nấu bún riêu chay đãi cả nhà.

12:30 15/02/2023

Lần đầu diễn ra lễ hội về các món chay ở Tây Ninh

(NLĐO)- Lễ hội sẽ được diễn ra trong 3 ngày (17,18 và 19-2), với khoảng 70 gian hàng, khách vào cổng miễn phí.

20:30 14/02/2023

Về chợ Chuồn quá đã với món ngon

Góc chợ nhỏ ở đầm Chuồn nổi lửa từ sớm tinh mơ với những món ngon dân dã làm từ sản vật của vùng đầm phá Tam Giang nổi tiếng xứ Huế.

04:30 03/02/2023

CUỘC THI VIẾT "HƯƠNG VỊ TẾT": Ẩm thực tinh hoa, sang trọng

(NLĐO) - Dù không phải sơn hào hải vị, nhưng với tôi bánh tét tro nếp đắng là loại ẩm thực tinh hoa, sang trọng theo cách của nó.

16:01 30/01/2023

Mê mẩn đặc sản gỏi ốc bươu chợ Cồn

(NLĐO) - Gỏi ốc bươu chợ Cồn mang hương vị đặc trưng khiến thực khách mê mẩn bởi được trộn từ mắm nêm, đặc sản của Đà Nẵng.

20:01 29/01/2023

CUỘC THI VIẾT “HƯƠNG VỊ TẾT”: Cá trắm kho riềng của chị chồng

(NLĐO) - Lần đầu tôi được ăn món cá trắm kho riềng là cách đây hơn chục năm, khi tôi theo người yêu, là chồng tôi bây giờ, về quê anh ăn Tết, ra mắt gia đình.

16:00 29/01/2023

Những món ngon dân dã nức tiếng xứ Thanh

(NLĐO) - Ngoài nem chua, xứ Thanh còn có rất nhiều các món ngon nức tiếng khác giúp giải ngán những ngày Tết như chả tôm, bánh cuốn, bánh răng bừa, bánh khoái nồi rang…

12:00 26/01/2023

CUỘC THI VIẾT “HƯƠNG VỊ TẾT": Bánh Tết hồn quê

(NLĐO) - Những món bánh ngày Tết cổ truyền của bà con quê tôi bây giờ đã được làm với số lượng lớn bán cho du khách. Ai ăn cũng tấm tắc khen đẹp, khen ngon bởi cái tâm cái tình của người làm ra.

16:01 23/01/2023

BÀI DỰ THI "HƯƠNG VỊ TẾT": Cá chép kho riềng - “thương hiệu” của mợ tôi

(NLĐO) - Tương tự nhưng không lẫn với món cá kho danh bất hư truyền của làng Vũ Đại, món cá chép kho riềng của mợ tôi chinh phục tất cả những người từng có dịp thưởng thức

20:01 18/01/2023

CUỘC THI VIẾT "HƯƠNG VỊ TẾT": Nhớ bánh dùng bột sắn của mẹ

(NLĐO) - Giữa bao la của hàng triệu món ăn Việt ngày Tết, tôi vẫn thương nhớ món bánh dùng bột sắn của mẹ Tết xưa. Nó chất chứa cả tình mẫu tử một đời yêu chồng thương con.

16:30 18/01/2023